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中国精品科技期刊2020
党建
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栏目
在探索中前进
董巍, 王桢铸
1987(01):4-5.
摘要
花粉营养食品研究的新进展
1987(01):6-7.
摘要
关于“不破壁花粉可消化吸收性的研究”
1987(01):8-9.
摘要
米淀粉分离法的改进
1987(01):9.
摘要
除口臭糖果和片剂
李兆龙
1987(01):10-12.
摘要
果脯的真空浸糖
1987(01):13.
摘要
葡萄的除梗剥皮新方法
1987(01):14-16.
摘要
焦糖的使用方法
1987(01):17-18.
摘要
连续凝冻机的冰淇淋硬度自动控制
蔡有林
1987(01):19-20.
摘要
改性蛋白质——酰化碗豆分离蛋白的功能性质
1987(01):21-26.
摘要
冷冻面团生产简介
1987(01):26-27.
摘要
空心丝面系列产品研制报告
1987(01):27-29.
摘要
海藻酸钠在番木瓜导罐头中的应用
常永生
1987(01):29-31.
摘要
长期贮藏可降低全鸡蛋粉的营养质量
1987(01):31.
摘要
滴塑瓶盖垫片制作工艺
楚福增
1987(01):32-33.
摘要
半自动真空封瓶机工作原理
叶清如
1987(01):33-34.
摘要
比环已基氨基磺酸盐还甜的甜味剂
1987(01):34.
摘要
罐头高温短时杀菌的研究
1987(01):35-39.
摘要
饮料工业上应用的混浊剂
蒋兴仁
1987(01):39-43.
摘要
透明的蕃茄混合饮料
1987(01):43-44.
摘要
清凉饮料中的食品添加物
1987(01):45-47.
摘要
米糠乳酸饮料
1987(01):47-48.
摘要
食品性质的物理测定方法——(四)电学方法
1987(01):48-52.
摘要
食品污染与人体污染
1987(01):53-55.
摘要
超临界气体提取及其在食品工业中的应用
1987(01):56-59.
摘要
米淀粉和高蛋白米粉的制造
1987(01):59.
摘要
从国外乳品市场谈我国乳制新产品的开发
关加怀
1987(01):60-62.
摘要
用作物茎杆提取淀粉
秦玉楠
1987(01):63-64.
摘要
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