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中国精品科技期刊2020
党建
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栏目
艰苦创业 开拓前进 协调发展——北京市食品工业研究所建所三十周年
1990(02):3-9.
摘要
低聚糖在糕点中的应用
1990(02):9-12.
摘要
食品无菌包装工艺综述
1990(02):12-18.
摘要
果汁澄清方法综述
1990(02):19-22.
摘要
保存天然果汁的六种技术方法
1990(02):23-24.
摘要
红薯造型果脯的制造
1990(02):24-27.
摘要
酿酒酵母中提取生物乳化剂甘露糖蛋白的试验
1990(02):27-28.
摘要
怎样保证速冻蔬菜产品质量
1990(02):29-32.
摘要
板栗罐头加工中延缓淀粉老化的途径
1990(02):33-35.
摘要
鱼废料不加水酶水解
1990(02):35.
摘要
对VAA—K型电阻焊圆改方的思考
1990(02):36-38.
摘要
罐头食品辅料的微生物标准
1990(02):39-40.
摘要
日本新开发的营养保健饮料
1990(02):41-42.
摘要
饮料工业中酶的应用
1990(02):42-44.
摘要
酶在鱼类加工业中的应用
1990(02):45-46.
摘要
食品加工与风味
1990(02):47-49.
摘要
环糊精在食品工业上的应用
1990(02):50-49.
摘要
设计柠檬酸发酵罐中要改进的两点
1990(02):51-55.
摘要
传感器在食品工业中的应用
1990(02):56-62.
摘要
强化食品和饮料的天然水溶性食物纤维
1990(02):63-64.
摘要
超薄型食品网带、小方眼食品网带投产
宋汝贤
1990(02):65.
摘要
新型系列埋入式饼干机印滚问世
宋汝贤
1990(02):65.
摘要
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