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中国精品科技期刊2020
党建
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栏目
方便汤料小试报告
1984(02):1-8.
摘要
酵母提取物的研制小试报告
1984(02):8-11.
摘要
漫谈山楂汽酒的生产及除菌过滤方法
1984(02):11-17.
摘要
牛奶蛋白质
1984(02):17-19.
摘要
合理选用酸化剂
1984(02):19-24.
摘要
用低压电流来加热金属容器的罐头
1984(02):24-27.
摘要
放射线在食品保藏上的应用
1984(02):28-32.
摘要
豆棒的加工
1984(02):32-33.
摘要
从蔬菜到苜蓿——植物蛋白的提取
1984(02):34-35.
摘要
天然抗氧化物质
1984(02):36-40.
摘要
酸性豆乳的制造方法
1984(02):40-41.
摘要
不冻结的冷冻食品
1984(02):41.
摘要
美国玉米公司高果糖浆(HFCS)质量标准
1984(02):42-44.
摘要
食用纤维在食品和饮料中的应用
1984(02):44-49.
摘要
Raney Ni还原法测定菜籽油中的总硫量
1984(02):49-52.
摘要
北京多国和香港地区包装机械展览会情况简介
1984(02):52-55.
摘要
调味粉末油脂
1984(02):55-58.
摘要
用顶隙气象色谱法测定食品中的分子态和游离态二氧化硫
1984(02):58-63.
摘要
来自生物工艺学的蛋白质
1984(02):63-65.
摘要
乳清浓缩物在糖果工业中的使用
1984(02):65-66.
摘要
用红外CO2分析器检测细菌性污染
1984(02):66.
摘要
环糊精在柑桔加工上的应用
1984(02):66.
摘要
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