• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
党建
菜单导航

栏目
赴日参加“中国食品展览会”观感
1984(01):1-3.
摘要
从新西兰乳制品工业展望我国乳品工业的前途
张学元
1984(01):3-7.
摘要
重铬酸钾氧化法快速测定淀粉的初步研究(一)
1984(01):7-12.
摘要
低酸性罐头食品的杀菌规范——介绍FDA要求申报的罐头杀菌资料
1984(01):13-17.
摘要
意大利部分食品工厂简介
1984(01):17-27.
摘要
猕猴桃的粗加工
1984(01):27-29.
摘要
果胶的制造
1984(01):29-31.
摘要
赤豆豆沙的加工与品质
1984(01):32-36.
摘要
发酵乳及发酵乳制品
1984(01):36-37.
摘要
孕妇夹心饼干的研制
1984(01):37-41.
摘要
食物与胆固醇之关系
1984(01):41-48.
摘要
用吸附法减轻柚子汁的苦味和酸度
1984(01):48-55.
摘要
中草药滋养饮料
1984(01):55-56.
摘要
薏苡米乳酸发酵饮料及食品
1984(01):56-60.
摘要
我国软饮料生产情况简介
1984(01):60-61.
摘要
浅谈食品生产中的产品质量问题
1984(01):61-64.
摘要
代可可脂在威化朱古力中的应用
1984(01):64-66.
摘要
对琼脂糖类糖溶胶冷凝工艺的探讨
1984(01):66-69.
摘要
用气相色谱法测定大豆油中的丁羟基茴香醚(BHA)、丁羟基甲苯(BHT)和叔丁基氢醌(TBHQ)
1984(01):69-71.
摘要
文摘
1984(01):71-75.
摘要
RSS 邮件订阅
开云电子 | 星空体育·(中国)官方网站-登录入口 | 完美体育_官方网站 | 华会体育(China)官方网站 | 开云网页版 | 华亿体育 | 华体会体育（中国）hth·官方网站 | 江南网页版 | leyu·乐鱼（中国）体育官方网站 |