华体会体育_华体会（中国）

持续科技创新进步再创食品工业辉煌(节选)

王薇

2003(11):1-3. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.001

摘要

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食品零售业态革命

萧桂森

2003(11):4-5. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.002

摘要

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SIEMENS 西门子为中国自动化进程创造奇迹——西门子“自动化之光”专列抵达北京

2003(11):6-8.

摘要

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名牌展会再创佳绩——记第八届中国国际食品加工和包装机械展览会

2003(11):9.

摘要

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一品科技使众口不再难调

2003(11):10-11. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.003

摘要

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食品业品牌营销规划实战招法

2003(11):12. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.004

摘要

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2003年中国国际绿色食品发展高峰论坛在京隆重召开

2003(11):13.

摘要

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意大利UCIMA&ACIMGA成立代表处

2003(11):13.

摘要

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道康宁MOLYKOTE润滑油系列产品备受企业关注

2003(11):14.

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2003(11):14.

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2003(11):15.

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2003(11):15.

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中国(国际)农产品深加工暨投资商务论坛即将在京隆重举行

2003(11):15.

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2003(11):16.

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2003(11):16.

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VIKAN北京益乐尚商行推广食品安全卫生系列产品

2003(11):16.

摘要

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荸荠皮提取物的抗菌性及其应用研究

曾莹, 姚晓玲, 夏服宝

2003(11):17-20. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.005

摘要

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调节果汁饮料中酸味的初步研究

马利华

2003(11):20-21. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.006

摘要

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营养因素对乳酸乳球菌DL-203生长及其Nisin生物合成的影响

焦中高, 陈海昌, 刘茵

2003(11):22-24. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.007

摘要

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细菌纤维素提高冰淇淋抗融性的研究

周剑忠, 董明盛, 江汉湖

2003(11):25-26. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.008

摘要

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超声波气泡清洗鲜切西洋芹的应用研究

高翔, 陆兆新, 张立奎, 郁志芳

2003(11):27-29. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.009

摘要

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Pudin改良法在啤酒泡沫稳定性测定中的应用

叶俊华, 付兆辉, 陆健, 顾国贤

2003(11):30-32. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.010

摘要

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不同预处理方式对超临界流体萃取葡萄皮精油影响的研究

张振华, 闫红, 葛毅强, 倪元颖, 蔡同一

2003(11):33-35. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.011

摘要

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超临界CO₂萃取天然V_E的最佳工艺条件研究

李书国, 李雪梅, 陈辉, 杜进民

2003(11):36-39. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.012

摘要

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芦荟营养保健豆奶的工艺研究

钟世荣, 刘达玉, 冯志平

2003(11):40-41. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.013

摘要

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大米胚芽中γ-氨基丁酸的富集

张晖, 米蕤, 姚惠源

2003(11):42-44. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.014

摘要

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脱水黄花菜加工过程中的预处理工艺研究

杨大伟, 夏延斌

2003(11):44-47. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.015

摘要

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水煮莲藕漂白护色工艺研究

陈移平, 杜卫华, 孙金才, 吴根苗, 陈立娟

2003(11):48-49. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.016

摘要

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蒜油蛋黄酱生产及其影响因素研究

徐志祥, 乔旭光, 高绘菊

2003(11):50-51. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.017

摘要

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“米邦塔”仙人掌饮料加工工艺研究

程道梅, 张婷

2003(11):52-53. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.018

摘要

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提高烧鸡出品率的研究

宋立

2003(11):54-55. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.019

摘要

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溶剂浸出法提油过程中天然维生素E的走向及浓缩方式的改进

石彦国, 满春慧, 王专

2003(11):56-57. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.020

摘要

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Vc棕榈酸酯的合成工艺改进

杨纪清, 苏砚溪, 郝艳霞

2003(11):58-59. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.021

摘要

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食品挤压模头的设计

叶卫东, 戴宁, 张裕中

2003(11):60-61. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.022

摘要

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HACCP在出口苹果浓缩汁生产中的应用

常玉华, 仇农学, 孙海艳

2003(11):62-64. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.023

摘要

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茶饮料工业化生产的洁净度研究和控制

孙万成, 蒋笃孝, 傅亮, 罗毅皓

2003(11):64-66. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.024

摘要

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冷激处理对黄桃保鲜效果的影响

陈留勇, 孟宪军, 宋义忠, 孔秋莲, 贺继东, 章丽丽

2003(11):67-69. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.025

摘要

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芹菜的鲜切加工与保鲜研究

陈从贵, 张景强, 高慧

2003(11):69-71. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.026

摘要

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赤霉素处理及低温贮藏对结球生菜采后品质的影响

吕艳春, 姜微波

2003(11):72-73. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.027

摘要

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烯王生物——打造亚洲AA产业第一品牌

王济华

2003(11):74-75. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.028

摘要

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高效液相色谱法检测芦荟及其芦荟制品中芦荟甙的含量

李静梅, 吴颖

2003(11):76-77. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.029

摘要

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面粉中过氧化苯甲酰的测定

叶惠如

2003(11):77-78. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.030

摘要

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乳品中抗生素的检测方法

王庆忠, 蒲彪

2003(11):79-82. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.031

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毛细管气相色谱内标法测定酱油中的乙酰丙酸

鲍忠定, 许荣年, 许佳飞, 顾秀英

2003(11):83-84. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.032

摘要

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蛋白-多糖共价复合作用研究进展

齐军茹, 杨晓泉, 彭志英

2003(11):85-87. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.033

摘要

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利用微藻培养生产DHA的进展

徐建祥

2003(11):88-90. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.034

摘要

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中国葡萄酒行业发展的战略分析

刘红, 方强

2003(11):91-93. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.035

摘要

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我国保健啤酒的现状与展望

康慧, 张华峰

2003(11):94-96. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.036

摘要

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