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中国精品科技期刊2020
党建
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栏目
天然水胶体用作食品添加剂的毒理学安全验证
D.M.W.Anderson, 尹象胜
1987(04):3-4.
摘要
三江食品公司大豆综合加工项目介绍
1987(04):5-9.
摘要
三江食品公司引进项目生产工艺特点
1987(04):10-13.
摘要
大豆蛋白在食品工业中的应用
1987(04):13-21.
摘要
大豆蛋白产品生产工艺过程
1987(04):21-31.
摘要
油脂工艺技术
1987(04):32-38.
摘要
饲料生产工艺
1987(04):38-40.
摘要
关于大豆综合加工项目引进谈判的几点经验教训
1987(04):41-44.
摘要
致力改革 提高效益——记深圳市罐头食品公司改革管理体制提高效益的经验
1987(04):44-47.
摘要
高压液相色谱法、染料滴定法及萤光法测定果蔬中VC含量的比较
1987(04):47-50.
摘要
食品加工中的先进技术
1987(04):50-54.
摘要
新的适用面包食品的加工工艺与配方集锦
1987(04):54-56.
摘要
蜗牛及蜗牛罐头
1987(04):57-59.
摘要
热带水果中果胶的抽提、提纯和测定
1987(04):59-63.
摘要
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