• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
党建
菜单导航

栏目
温家宝在中国国际农产品深加工——食品工业发展战略研讨会上强调 不断提高食品工业素质和发展水平
2002(09):1.
摘要 PDF
办好国民经济第一大大产业(摘要)
2002(09):2.
摘要 PDF
加快农产品深加工,促进食品工业发展,为国民经济发展做出贡献(摘要)
2002(09):3.
摘要 PDF
中国农产品加工业发展的形势和对策(摘要)
2002(09):4.
摘要 PDF
依靠科技创新,推动我国农产品加工业的跨越式发展(摘要)
2002(09):5.
摘要 PDF
建立和完善食品质量卫生安全市场准入体系(摘要)
2002(09):6.
摘要 PDF
前进中的中国食品工业(摘要)
2002(09):7.
摘要 PDF
食品科学的新发展(摘要)
2002(09):8.
摘要 PDF
喝奶健身,兴农强国,全中国乳产者联合起来!——致全国消费者的公开信
2002(09):9.
摘要 PDF
改善营养,促进健康与社会发展
2002(09):10-12.
摘要 PDF
中国饮料工业十年发展及展望
2002(09):13-15.
摘要 PDF
创造价值,实现辉煌——访丹麦丹尼斯克(中国)有限公司副总经理李永敬
2002(09):16-17.
摘要 PDF
世界芦荟原料的发展与对中国芦荟产业发展的思考
2002(09):18-19.
摘要 PDF
不出国门,参加世界顶级展会——访上海博华国际展览有限公司部门经理钟荷红女士
2002(09):20.
摘要 PDF
让我们相约2003上海光大,参加第五届亚洲食品配料及技术展
2002(09):21-22.
摘要 PDF
信息快递
2002(09):23-24.
摘要 PDF
鲢鱼蛋白水解液脱色效果的研究
2002(09):25-27.
摘要 PDF
燕麦β-葡聚糖流变性质的研究
2002(09):27-29.
摘要 PDF
提高黄原胶丙酮酸含量的发酵实践
2002(09):30-31.
摘要 PDF
复合天然防腐剂应用于薏苡奶的研究
2002(09):32-34.
摘要 PDF
戊聚糖酶与氧化酶对面包品质影响的研究
2002(09):34-36.
摘要 PDF
植物蛋白水解复合酶的研究
2002(09):37-38.
摘要 PDF
干燥过程气体的温度和氧气含量对蘑菇褐变度的影响
2002(09):39-41.
摘要 PDF
魔芋葡萄甘露低聚糖的提取及其发酵产物对耐氧双歧杆菌的促生长作用
2002(09):41-43.
摘要 PDF
有机溶剂法制备茶多酚的工艺研究
2002(09):44-47.
摘要 PDF
芦蒿中黄酮类化合物提取工艺研究
2002(09):48-49.
摘要 PDF
从啤酒废酵母中制备酵母抽提物
2002(09):50-52.
摘要 PDF
鲁梅克斯无盐保健酱油的研制
2002(09):52-53.
摘要 PDF
加工优质初制橄榄油的关键技术
2002(09):54-56.
摘要 PDF
酶法制备混浊银杏饮料
2002(09):57-59.
摘要 PDF
降血脂营养保健乳的研制
2002(09):60-61.
摘要 PDF
凝胶型酸奶加工工艺研究
2002(09):62-65.
摘要 PDF
米窝生产新工艺的研究
2002(09):63-65.
摘要 PDF
植物型复合冰淇淋的开发研究
2002(09):66-67.
摘要 PDF
大豆豆粕中异黄酮提取工艺的研究
2002(09):67-68.
摘要 PDF
胆固醇-β-环糊精包合物释放胆固醇最佳工艺条件的研究
2002(09):69-70.
摘要 PDF
芦荟浓缩凝胶制备及其活性成分分析
2002(09):71-72.
摘要 PDF
红薯粉制备特高黏度羧甲基淀粉工艺的研究
2002(09):73-74.
摘要 PDF
单体速冻对虾的生产工艺
2002(09):75-77.
摘要 PDF
烛式过滤机技术在啤酒生产中的应用
2002(09):78-80.
摘要 PDF
新型振动逆流式冷却(干燥)机的研究开发
2002(09):80-81.
摘要 PDF
水——汽循环式高温灭菌锅
2002(09):82-84.
摘要 PDF
葡萄皮红色素的示差法测定
2002(09):85-86.
摘要 PDF
走进21世纪的食品包装
2002(09):87-89.
摘要 PDF
优质发酵香肠加工技术
2002(09):90-93.
摘要 PDF
碳水化合物类油脂模拟物的研究进展
2002(09):93-95.
摘要 PDF
食品分析中样品制备新技术概况
2002(09):96-98.
摘要 PDF
褪黑激素的生理功能
2002(09):98-100.
摘要 PDF
泰山板栗果脯生产工艺研究
2002(09):101-102.
摘要 PDF
活性鸡蛋复合粉保健品的研制
2002(09):103-104.
摘要 PDF
RSS 邮件订阅
开云电子 | 星空体育·(中国)官方网站-登录入口 | 完美体育_官方网站 | 华会体育(China)官方网站 | 开云网页版 | 华亿体育 | 华体会体育（中国）hth·官方网站 | 江南网页版 | leyu·乐鱼（中国）体育官方网站 |