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中国精品科技期刊2020
党建
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栏目
中国食品添加剂的新品种、新进展
1999(03):3-5.
摘要
微波膨化糯米粉的机理研究
张立彦, 芮汉明, 李作为
1999(03):3-5.
摘要
CO2超临界流体萃取技术提取甜橙皮精油的研究
孙爱东, 葛毅强, 倪元颖, 阎红, 蔡同一
1999(03):3-5.
摘要
超临界萃取洋葱油的研究
杨桢
1999(03):3-5.
摘要
鲤鱼肌肉ATP酶生化特性研究
项建琳, 吴少军, 陈洁
1999(03):3-5.
摘要
三氯蔗糖的制备及新的甜受体模型
段胜林
1999(03):3-5.
摘要
香菇子实体多糖Le-Ⅲ的提取、分离及纯度鉴定
杨娟, 吴谋成, 张声华
1999(03):3-5.
摘要
超声波用于杨桃强化酒催陈
董华强, 钟希琼, 曹君
1999(03):3-5.
摘要
稳定即食香肠色泽的研究
周雁, 付军辉, 姬明焕
1999(03):3-5.
摘要
微波能对紫菜杀菌保鲜的研究
许钢, 傅月华, 陆涛清
1999(03):3-5.
摘要
紫外线对牛乳杀菌效果的研究
余东霞, 张迎庆, 钟晓玲
1999(03):3-5.
摘要
酶法猪血食用蛋白粉的研究
楚杰, 李树品, 蒋干里
1999(03):3-5.
摘要
提高海带功能性成分提取率的研究
1999(03):3-5.
摘要
解酒保健食品——降醇胶囊人体功效学研究
杨波, 王进, 程豪为, 陈京, 高元法, 王曙炎
1999(03):3-5.
摘要
真空油炸甘薯脆片的研究
高建华, 梁宇, 彭超英, 吴晖, 高孔荣
1999(03):3-5.
摘要
高粱红色素提取工艺的研究
1999(03):3-5.
摘要
杏仁发酵酸乳的工艺研究
刘化冰, 刘哲明, 杨演凌
1999(03):3-5.
摘要
强化锌面粉的研究开发
1999(03):3-5.
摘要
苦菜沙棘复合饮料的研制
张有林, 张宝善, 陈锦屏
1999(03):3-5.
摘要
清热润喉保健茶
余华
1999(03):3-5.
摘要
芝麻大豆混合发酵酸奶的研制
雷晓凌
1999(03):3-5.
摘要
溏心皮蛋无铅新工艺
黄水品
1999(03):3-5.
摘要
速溶茶粉的生产
1999(03):3-5.
摘要
大豆低糖冰淇淋的研制
汤春梅
1999(03):3-5.
摘要
pH在果蔬罐头生产中的作用及控制
周永生
1999(03):3-5.
摘要
魔芋罐头生产工艺
樊思信
1999(03):3-5.
摘要
软包装板栗罐头生产新工艺
郭燕军
1999(03):3-5.
摘要
青梅的综合开发
周蓉芬
1999(03):3-5.
摘要
蚝油加工技术
陈金秋
1999(03):3-5.
摘要
饮料佳品——明丽子米酒
韦国强
1999(03):3-5.
摘要
玉米茶饮料工艺
1999(03):3-5.
摘要
用介电常数法检测食用油在使用过程中质量的变化
陈慰宗
1999(03):3-5.
摘要
功能性低聚糖的制造与生物技术
蒋世琼, 马丽, 杨海, 梁智群
1999(03):3-5.
摘要
植物细胞和组织培养技术在食品添加剂生产上的应用及前景
王雅茜, 石轶松, 阚建全
1999(03):3-5.
摘要
塑料包装中风味物质的变化
叶丹英, 彭志英, 赵谋明
1999(03):3-5.
摘要
全自动淋水回转式杀菌锅的微机控制系统
1999(03):3-5.
摘要
制定茶饮料标准意义重大
1999(03):3-5.
摘要
我国将全面推广学生奶
1999(03):3-5.
摘要
开展出口速冻蔬菜HACCP管理刻不容缓
1999(03):3-5.
摘要
卫生部对组合式保健食品作出规定
1999(03):3-5.
摘要
香菇行业标准3月1日开始实施
1999(03):3-5.
摘要
国家工商局将整顿碘制品市场
1999(03):3-5.
摘要
新型蔬菜固体饮料
1999(03):3-5.
摘要
芦荟产业前景诱人
1999(03):3-5.
摘要
冻干食品轻叩市场门扉
1999(03):3-5.
摘要
六种新型啤酒
1999(03):3-5.
摘要
我国调味品生产与市场发展趋势
1999(03):3-5.
摘要
抗氧化剂在婴儿食品中的应用
1999(03):3-5.
摘要
我国食品着色剂开发取得进展
1999(03):3-5.
摘要
新型蔬菜食品
1999(03):3-5.
摘要
果蔬食品成套机械待开发
1999(03):3-5.
摘要
茶叶微胶囊化
1999(03):3-5.
摘要
国外果蔬保鲜新技术
1999(03):3-5.
摘要
豆制品新工艺
1999(03):3-5.
摘要
国外乳化剂新品开发成系列
1999(03):3-5.
摘要
国际维生素市场形成
1999(03):3-5.
摘要
新西兰从空气中提取纯净水
1999(03):3-5.
摘要
德国自行降解的酸奶杯
1999(03):3-5.
摘要
日本开发出饮用深层海水
1999(03):3-5.
摘要
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