摘要: <正>食品安全社会共治已成为共识。公众参与食品安全社会共治能最大限度地保证食品安全监管不留死角,降低监管成本。公众对食品安全关注度高,但公众参与监督和维权积极性不高。建议厚植公众参与土壤,形成食品安全"围剿"之势。建立健全食品安全公众参与机制,提升公众权利意识。构建食品安全教育机制,提升公众食品安全意识及能力。