摘要: <正>以色列,大片的沙漠和极少的耕地,却创造了农业奇迹。计算机控制大棚温度、滴灌系统优化施肥等现代农业技术提高了世界农业水平。如今,能让食物果蔬保鲜期延长三倍的神奇装置Phresh闪亮登场。经验主义下,尽管坐拥极其广阔的土地,中国人依然在靠天吃饭。人口密度并非全球之冠的中国,走入现代,这个情况其实并没有根本的转变。特别是加入