摘要: <正>食糖是关系国计民生的重要战略物资,食糖产业是国民经济发展不可或缺的重要产业。近年来,随着国民经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,我国城乡居民食糖消费量稳步增长,人均食糖消费量由2000年的约6千克增长至2013年的约11千克,增长了近一倍。但与欧美等发达国家相比,我国食糖的消费仍处于相对较低的水平。未来一个较长时期内,随着我国经济的持续发展和人们饮食结构的不断优化,我国食糖的需求量仍将保持持续、快速的增长势头。