摘要: 玉米花粉经热水提取,乙醇分步沉淀,冻干得到3种玉米花粉多糖粗品PPMA、PPMB、PPMC。PPMC经Sevag法脱蛋白,DEAE-Sephadex A-25柱层析纯化得到1种多糖PPMC-1,PPMC-1为单一均匀组分,由PPMC-1由葡萄糖、木糖、鼠李糖组成,摩尔比为7·08∶5·53∶1。高效液相色谱法测定PPMC-1的数均相对分子质量和重均相对分子质量分别为2·1317×105和2·2008×105。红外光谱分析表明PPMC-1中存在呋喃和吡喃两种糖环。