摘要: 采用等吸收点双波长紫外分光光度法,对以肉桂酸为底物,微生物转化合成苯乙酮转化液中的肉桂酸和苯乙酮,并进行直接定量分析。选择菌体发酵液作参比,检测波长分别为249nm和298nm。苯乙酮的检出限为0.22μg·mL-1（S/N=3）,肉桂酸的检出限为0.24μg·mL-1（S/N=3）。两者测定结果的平均相对标准偏差分别为0.13%和0.24%;平均回收率为104.17%和97.92%。