摘要: 研究了虎杖提取物对梨果实苯丙氨酸解氨酶（PAL）、几丁质酶（CHT）与β-1,3-葡聚糖酶（GLU）活性的诱导情况及对梨果实青霉病的防治效果。结果表明,梨果实用虎杖提取物处理1d后,PAL、CHT和GLU活性开始升高,并在整个实验过程中一直保持较高的水平;另外,虎杖提取物对梨青霉病具有很好的抑制效果。