摘要: 建立了茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法,并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定条件为:色谱柱采用HypersilBDSC18柱（250×4.6mmID;5μm）,流动相为75%A液（2%HAc）+25%B液（乙腈）,柱温30℃,流速1.0mL/min,检测波长326nm和280nm,外标法定量。