摘要: 在食品加工过程中,可以通过采取不使用甲醛作为添加剂或甲醛含量高的物质做原料;采用合理的加工工艺;不使用甲醛为材料制造的树脂作为食品包装材料等措施,来有效地控制食品中的甲醛含量。