• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
乙二胺-β—环糊精对胆固醇的增溶研究[J]. 华体会体育, 2002, (03): 32-33.
引用本文: 乙二胺-β—环糊精对胆固醇的增溶研究[J]. 华体会体育, 2002, (03): 32-33.

乙二胺-β—环糊精对胆固醇的增溶研究

  • 摘要: 研究了乙二胺-β—CD(β—CDen)对胆固醇的增溶效果,结果表明,增溶倍数(St/So)可达到最大值(约15.0)。在达到最大增溶之前,β—CDen和胆固醇可形成稳定的1∶1包合物。 

     

/

返回文章
返回