摘要: <正> 随着加工食品的普及、食品流通的国际化和消费者对健康的关心,为了能让消费者充分理解和选择加工食品,日本从1991年6月30日起对国内生产和进口的食品均实施食品添加剂的全面表示方法,所有食品添加剂,包括化学合成品和天然品(免予表示的范围除外)都要表示在加工食品的商标中。目前,日本已公布“化学合成品以外的食品添加剂目