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中国精品科技期刊2020
控制罐装食用菌适温腐败的酸化工艺过程[J]. 华体会体育, 1991, (05): 61.
引用本文: 控制罐装食用菌适温腐败的酸化工艺过程[J]. 华体会体育, 1991, (05): 61.

控制罐装食用菌适温腐败的酸化工艺过程

  • 摘要: <正> 在罐装食用菌的制做中,选择加入柠檬酸和EDTA或者加入EDTA的方法与控制~~ 

     

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