摘要: <正> 基因工程可以改善某些植物的属性,从而提高植物品种的质量并获得更高的效益。 在过去几年里,生物技术工业的迅速发展已经得到广泛证实,新产品在不断研制和开发并出现在市场上。目前,食品工业各部门都着眼于生物技术工业的发展前景制订了相应的策略,其中注意的焦点集中在新技术的突破,产品的销售和效益上。