摘要: <正> 芦笋中含有丰富的组织蛋白,维生素B,天冬酰胺,天冬氨基酸,叶酸,核酸等成分,对多种疾病有一定的疗效,是一种高级营养保健及佐餐食品,也是国内外一致公认的防癌。抗衰的食品,利用芦笋罐头的下脚,可以加成工可乐型饮料,可为国家创造财富,增加企业经济效益。