摘要: <正> 赖氨酸通常是指能被人体吸收利用的L型光学异构体盐酸盐,化学名L—2.6—二氨基已酸盐酸盐;分子式C₆H₁₄N₂O₂·HCL。本品为白色粉末;无臭。在水中易溶,在乙醇中几乎不溶,熔点约为257℃,熔融时同时分介。