摘要: <正> 花粉含有大量的糖、蛋白质以及人体所必须的多种氨墓酸,是一种较为理想的天然营养食品。花粉糖果就是云南大理州糖果厂于去年研制成功的新品种,该产品投放市场后,颇受消费者好评。 云南地区食用花粉,在各民族中已有百年历史。通海、崣山。大理、腾冲的松花糕,是奕、白、回、汉各族的传统蒸制食品。崣山奕族、回族自治区著名的寺庙,每年正月初九都照例举办一天松花会。会期出售各种风味独特的松花粉和松花糕,是国内稀有的花粉集市。