• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
番茄、茄子保鲜膜[J]. 华体会体育, 1984, (05): 66-68.
引用本文: 番茄、茄子保鲜膜[J]. 华体会体育, 1984, (05): 66-68.

番茄、茄子保鲜膜

  • 摘要: <正> 1982年日本《特许公报》57——16616报道,用特定组成的涂剂,涂覆于新鲜番茄、茄子等果菜的果柄部,即能有效地控制果菜的呼吸强度,使之延迟成熟期,达到贮藏期中防腐、保鲜的目的,以减少贮藏、运输、销售以及加工过程中的损失。 

     

/

返回文章
返回