摘要: <正> 在不久前召开的北方区第七届罐头技术协作会议上,代表们对罐头二重卷边结构问题进行了专题讨论。现就有关问题小结如下。 一、三个50％的基本情况 当前,罐头二重卷边结构是各罐头厂普遍关心的技术问题,也是会议重点讨论的专题项目之一。大安厂和大连厂介绍了他们的基本作法和经验。汪克谦和陈国正工程