摘要: <正> 一、特性 哈密瓜夹心糖是新疆石河子市食品厂生产的、以硬糖坯为外皮,包裹新疆特产哈密瓜的酱作馅心而制成的一种新产品,它不象一般硬糖那样口味单调,而是具有风味独特,味美可口、营养较丰富的糖果。