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中国精品科技期刊2020
白康生. 固体食品中黄曲霉毒素B1的直观检查法[J]. 华体会体育, 1982, (01): 34-38.
引用本文: 白康生. 固体食品中黄曲霉毒素B1的直观检查法[J]. 华体会体育, 1982, (01): 34-38.

固体食品中黄曲霉毒素B1的直观检查法

  • 摘要: <正> 黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,简称AFTB1)是一种强致癌物质。近来AFTB1污染食物使人致癌、致死的报告日益增多,须引起食品等有关部门足够重视。 

     

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