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中国精品科技期刊2020
冻豆腐的最佳贮藏方法[J]. 华体会体育, 1981, (02): 68.
引用本文: 冻豆腐的最佳贮藏方法[J]. 华体会体育, 1981, (02): 68.

冻豆腐的最佳贮藏方法

  • 摘要: <正> 一、贮藏方法 将含油脂、表面积大、多孔干燥的冻豆腐装进放了氧化硅胶的干燥器内,置入室温暗房。用这种方法,可使冻豆腐贮藏120~270天不变质。 二、注意事项 

     

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