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王广仁. 北京酥糖的新品种——龙虾酥[J]. 华体会体育, 1979, (01): 24-25.

引用本文:

王广仁. 北京酥糖的新品种——龙虾酥[J]. 华体会体育, 1979, (01): 24-25.

北京酥糖的新品种——龙虾酥

王广仁

摘要: <正> 酥糖在我国有悠久的历史和丰富的生产经验。目前,北京地区生产的酥糖有十多个品种,一部分在首都销售,一部分出口供应国际市场,年销量600多吨。北京出口的酥糖,内垫糯米纸,外裹印有各种图案的商标和玻璃纸,包装雅致、大

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