摘要: <正>进入秋冬,天气渐渐转凉,每到这个季节,养生话题便开始升温。成年人随着年龄的增长,慢慢步入中老年阶段,新陈代谢能力开始下降,肌肉日益削减,骨骼也随之变得脆弱,在这些习以为常的自然生理现象下,进一步加重了跌倒、患病的风险。面对气温多变的秋冬,人们更应做好养生保健。众所周知,乳制品含有丰富的蛋白质,是膳食钙的极好来源。然而,有一类蛋白质表现尤为出众,它就是乳清蛋白。乳清蛋白是完全天然的蛋白质,含有人体全部必