摘要: <正>民以食为天,食以安为先。食品安全问题直接影响着人们的生命安全与身体健康。食品安全问题产生的原因很多,但解决食品安全问题的关键在于建立科学有效的食品安全监管体系。建立食品安全第三方监管机制是完善我国食品安全监管体系的可行选择,这要求我们塑造与培育成熟的第三方监管主体、构建完善的第三方监管机制、建立第三方监管与政府监管和市场调节的互动机制。