摘要: <正>近年来,城管这个饱受争议的管理主体,让一个个五光十色的城市在其管理职责领域有了令人瞩目的变化。反观食品安全监管,其管理体制、运作机制、责任意识和管理成效等方面,与社会发展和民众对健康生活的要求还是存在很大差异。食品安全执法的公开性、透明度明显偏低,对违法行为的整治和违法主体的威慑明显偏弱,整治效果和百姓期望也明显脱节。"像城管一样监管食品安全"不是一句戏言,它既是一种督促,也是一种关注,更是一种期盼。它表达了一种社会愿望:希望民生有保障,希望老百姓都能买上放心菜、吃上放心肉、喝上放心水。