摘要: 从2008年"毒奶粉"到2011年"瘦肉精""染色馒头"再到2012年的"塑化剂""速生鸡",不断发生的食品安全问题令民众担忧,也引起政府的高度重视。十八大提出"大力推进生态文明建设""实现中华民族永续发展",在我国推行《企业内部控制应用指引第4号—社会责任》中要求"企业应当重视履行社会责任","实现企业与员工、企业与社会、企业与环境的健康和谐发展","关注产业结构调整的发展要求","切实转变发展方式,实现低投入、低消耗、低排放和高效率"的前提下,非常有必要对食品企业的社会责任问题进行专题研究。