摘要: 为获得接骨草叶中绿原酸的最佳提取工艺,比较了水煮法、乙醇浸提法、超声波辅助提取法和索氏提取法提取接骨草叶中绿原酸,用紫外分光光度法测定其含量。结果表明,从接骨草叶中提取绿原酸的最佳方法为超声辅助提取法。通过设计正交实验得到超声波提取法的最佳提取工艺是乙醇浓度为80%,固液比为1∶45(g/mL),超声波辅助提取时间为45min,而各因素对提取绿原酸的影响依次为固液比>乙醇浓度>超声辅助提取时间。在最佳提取条件下,一年中6~11月间接骨草叶中绿原酸得率分别为1.852%、1.995%、1.944%、1.891%、1.803%和1.742%,故采收接骨草叶提取绿原酸的最佳月份是7月。