摘要: 采用PCR和RACE的方法,获得大蒜果聚糖水解酶(FEH)基因的全长cDNA序列,并对其基因结构和系统进化进行分析。结果表明,所获得的cDNA序列全长1900bp,开放阅读框(ORF)为1668bp,编码555个氨基酸。在该氨基酸序列中发现已知FEH氨基酸序列的保守功能域;与小麦(Triticum aestivum)、黑麦(Lolium perenne)的FEH氨基酸序列的同源性为53%。基本确定首次获得了大蒜FEH基因。