摘要: 本文全面探察我国《食品安全法》等法律法规对食品安全信息公布的相关规定,运用系统理论,从公布目标、公布前提、信息质量、信息内容和信息沟通五个层次构建了一个食品安全信息公布框架。该框架对我国食品安全信息公布制度的实施和完善具有一定的启示意义。