摘要: 采用超临界流体色谱法（SFC）直接从柠檬酸发酵液中提纯制备柠檬酸。以二氧化碳为流动相,采用ZorBaxSB-CN色谱柱（250mm×9.4mmI.D.,5μm）为固定相,在改性剂含量约0～16%,CO2流速10～30g.min-1,压力10～25MPa,温度310～325K,上载量0.02～0.05mL范围内考察了各因素对柠檬酸提纯效果的影响,确定了较适宜的色谱提纯条件为:CO2流速15g.min-1,柱温313.15K,柱压13MPa,上载量0.05mL;此条件下对柠檬酸发酵液进行色谱提纯,得到的产品纯度为99.6%（wt）。