摘要: 中国的食品安全是整个中国政府,中国食品工业企业、学界、专家,特别是食品安全领域和食品工业领域的专家,还有广大消费者共同的事情。国家工业和信息化部作为食品行业管理部门,在食品安全领域,尤其在开展食品行业的整顿规范,推进食品工业企业诚信体系建设方面起到至关重要的作用。推进企业诚信体系建设是保障食品安全、实现食品工业健康发展的重要基础和立业之本。