摘要: 研究了在37℃温度条件下蒜酶对水溶液中马拉硫磷的降解效果,采用气相色谱法测定了马拉硫磷的含量。结果表明,与对照相比,蒜酶对马拉硫磷的降解显著(p<0.05),7d时降解率可达50%,15d时未检出马拉硫磷。动力学分析表明,对照组和加酶组的马拉硫磷的降解均符合一级动力学模型,但对照组的速率常数远低于加酶组。