• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
段玉峰, 李淼, 王应强, 刘爱青, 丁红军, 李尔春. 丹参糖蛋白提取物抗氧化实验研究[J]. 华体会体育, 2009, (01): 139-141. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.098
引用本文: 段玉峰, 李淼, 王应强, 刘爱青, 丁红军, 李尔春. 丹参糖蛋白提取物抗氧化实验研究[J]. 华体会体育, 2009, (01): 139-141. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.098

丹参糖蛋白提取物抗氧化实验研究

  • 摘要: 研究了自制的丹参糖蛋白总提取物(CSGP)对超氧阴离子自由基、羟基自由基等的清除作用。结果表明:丹参糖蛋白对超氧阴离子自由基、羟基自由基均有显著的清除作用,并呈一定的剂量效应关系;对DPPH·自由基具有一定的清除作用,无明显剂量效应关系。结果表明,丹参糖蛋白具有很好的抗氧化作用。 

     

/

返回文章
返回