摘要: 通过对灵芝孢子破壁技术的研究,确定了适合灵芝孢子油提取的前处理方法。分别采用萌发、超微粉碎、酶解进行灵芝孢子的破壁,效果不理想;将三种方法综合进行灵芝孢子破壁,取得了较好的效果,破壁率达到85.38%。因此,采用综合破壁法作为灵芝孢子油提取的前处理手段较为合适。