摘要: 通过单因素和正交实验优化超声波法提取广佛手多糖的实验条件,结果表明:采用超声波,在功率400W、预处理广佛手浆25min后,于料液比为1:30、90℃热水中浸提4h,得到广佛手粗多糖,多糖得率和纯度分别为3.18%和65.8%;再经多次分离纯化,可得到纯度高达86.48%的广佛手多糖。