摘要: 分析了葵花籽油采用传统脱蜡工艺脱蜡效果不佳的原因,同时阐述了双膜法脱蜡新工艺的原理及其工艺流程。采用该双膜法工艺生产的脱蜡油中含蜡量在0.3mg/kg以下。