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中国精品科技期刊2020
雷萍, 金宗濂. 红曲中生物活性物质研究进展[J]. 华体会体育, 2003, (09): 86-89. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.09.037
引用本文: 雷萍, 金宗濂. 红曲中生物活性物质研究进展[J]. 华体会体育, 2003, (09): 86-89. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.09.037

红曲中生物活性物质研究进展

  • 摘要: 综述了红曲产生的红曲色素、降血脂、降血压、抗菌、降血氨、抑肿瘤及麦角固醇等生理活性成分的研究现状和新的进展。 

     

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