摘要: 目前市场上营销的育儿用粉乳是食品界中要求最为严格的。从商品设计、制造技术到品质管理、安全性都是在法规限制的基础上进行的。到目前为止，渐进改良的育儿用粉乳（形式）驱使着以母乳为标准、牛乳为主原料，添加营养素，除去过剩成分，调换成分等（要求）食品工业最先进技术的发展。本论文对育儿用粉乳的蛋白质、脂质、糖质、无机质包括其它营养成分、适用的技术及改良品的有用性进行概述，并言及到今后的改良方向。