摘要: 据调查，我国大部分地区孕妇热能摄入量为ＲＤＡ 的９０％ 左右，应适当增加碳水化合物摄入量，在现在基础上增加２０～５０ｇ 主食较为理想。在农村，尤其是偏远农村地区孕妇蛋白质总量和质量都明显偏低，建议多摄入豆制品，在条件许可情况下多摄入奶类和鱼肉类食品。基本上１００％ 孕妇缺钙，应大力宣传、推广多进食含钙丰富的食物如牛奶、豆制品、海带、虾皮等，多进行户外活动，以避免维生素Ｄ的不足。我国孕妇贫血率普遍较高，主要原因是动物性蛋白质及血红素铁摄入不足，铁的吸收利用率低。我国绝大多数孕妇锌摄入量不到ＲＤＡ 的三分之二，维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ａ 等也有不同程度缺乏。建议孕妇补充合理的热能，摄入适量碳水化合物及不饱和脂肪酸、足够的优质蛋白质、维生素和矿质元素。食物应多样化，主食多品种并注意粗细搭配；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；每天吃奶类、豆类及其制品；多吃蔬菜、水果和薯类；必要时补充孕妇营养食品或补剂。